技術(shù)參數(shù):
電壓:380V
功率:4kw
產(chǎn)量:1000kg/h
設備重量:180kg
尺寸:970*490*1085mm
設備特點:
①系統(tǒng):ungey system;
②絞肉管+輸送螺桿+螺帽材質(zhì)+機械表面不銹鋼材質(zhì);
③機械表面處理:玻璃噴砂霧面處理,可以避免長時間造成視覺疲勞;
④絞網(wǎng):意大利進口;雙面絞刀:德國進口;
⑤馬達過載自動停機自動復位功能。
三網(wǎng)雙刀型和傳統(tǒng)單刀單網(wǎng)型區(qū)別:
單刀單網(wǎng)型:一次切削阻力大,如果絞網(wǎng)紙6mm以下通常磨煉時間長,肉溫度升,容易變質(zhì);
三網(wǎng)三刀型:采粗中細三個絞網(wǎng)削切,省力絞肉細又漂亮,時間縮短,肉不容易變質(zhì);
雙面刀: 兩把雙面絞刀采雙面削切共切削四次比單刀型削切一次首力,絞肉更漂亮;
經(jīng)多次不同大小孔板,進行分割絞肉,保持肉的顆??诟泻腿獾挠^感度。